Gesmoorde bindsla met gember en fenegriek
Bekijk een grotere versie van deze afbeelding
Nog geen reacties
Vanwege de stevige structuur is bindsla ook geschikt voor warme bereidingen. Je kunt het grillen of stomen, maar smoren kan ook. Doe de bindsla samen met wat sinaasappelsap en specerijen in een pan en binnen een kwartier heb je een heerlijk bijgerecht. Lekker in combinatie met een rijsttafel of Indiase curry.
Bekijk het hele recept
Radicchio gevuld met bulgursalade van kikkererwten, vijgen en sinaasappel
Bekijk een grotere versie van deze afbeelding
1 reactie
Radicchio is niet alleen prachtig van kleur, maar ook lekker knapperig en stevig. De slabladeren kun je daarom prima vullen, bijvoorbeeld met deze bulgursalade van kikkererwten, vijgen en sinaasappel. De salade is ook geschikt als picknickhap; je kunt ‘m zo uit de hand eten.
Bekijk het hele recept
Zomerse salade van bindsla en sinaasappel
Bekijk een grotere versie van deze afbeelding
2 reacties
Bindsla, ook wel Romeinse of Romaanse sla genoemd, heeft een stevige structuur en is makkelijk schoon te maken. Combineer de sla met sinaasappel en andere citrusvruchten en je hebt een heerlijk frisse salade voor op een zomerse middag (lunch) of avond (voorgerecht). Binnen een kwartier op tafel.
Bekijk het hele recept
Over deze site
Sla.nl is een site van Okke Amerongen. Lees op over Sla.nl alles over het doel van deze site.